Токсичность нитритов

Автор: Сергей Аникштейн

Содержащиеся в крови нитриты окисляют гемоглобин до метгемоглобина, который неспособен переносить кислород (Jaffe, 1964). Присутствие у рыб метгемоглобина можно определить по цвету крови и жабр, которые становятся коричневыми. Ранее предполагали, что появление в крови метгемоглобина коррелирует с повышенной смертностью водных животных, но это не всегда так, особенно если сопоставить смертность животных в морской и пресной воде в биопробе. Кроуфорд и Аллен (Crawford and Alien, 1977) показали, что 70% сеголетков чавычи, содержавшихся в пресной води с концентрацией NO₂-N 8,18 мг/л, погибали при содержании метгемоглобина 44%. Смертность той же молоди, находившейся в морской воде с концентрацией NО₂- N 246,97 мг/л составила всего 10% при концентрации метгемоглобина в крови 74%.

В табл. представлены некоторые опубликованные данные по токсичности нитритов в пресной, солоноватой и морской воде. Хорошо заметно, что по мере возрастания солености среды смертность животных уменьшается. Кроуфорд и Аллен (1977). Объясняли это защитным, действием ионов кальция, однако не исключали возможности сходного влияния и других присутствующих ионов. Перрону и Миду (Perrone and Meade, 1977) удалось доказать, что защитную функцию выполняют хлориды.

Смертность годовиков кижуча, которых в течение 48 ч выдерживали в воде с содержанием нитритов (в виде NО₂-N 29,8 м.г/л и хлоридов (в виде Сl^-) 261,3 мг/л не отмечена. При выдерживании другой группы в воде с концентрацией NО₂-N 3,8 мг/л и хлоридов 2,5 мг/л уже через 12 ч погибло 58,3% всей молоди. Механизм действия защитных ионов неясен, но возможно, что катионы, присутствующие в соленой воде, соединяясь с нитритами, препятствуют их поглощению рыбой и раствора. Ионы хлора могут непосредственно замещать ионы нитритов, а поскольку их концентрация в растворе значительно выше, хлориды затрудняют ассимилицяю нитритов. Нитриты при любой концентрации не представляют серьезной угрозы для животных в морских и солоноватоводных аквариумах, однако их присутствие в пресной воде даже в малых количествах, безусловно, очень опасно,Летальные концентрации NO₂-N в пресной (ПВ), солоноватой (СВ) и морской воде (MB)