Тыква

[red1157]

Приветствую всех. Подскажите кто знает, как правильно приготовить тыкву для трофов?Варить - не варить? сколько варить времени? и т.д.

[janis]

берешь тыкву суешь в морозилку. после заморозки нарезаешь на порционные куски и кидаешь в объем.При варке все полезные в-ва и витамины убьешь(скажем большую часть). Первое время трофеусы возможно будут отказываться от тыквы но со временем привыкнут. Тыкву выбирайте красную, в ней много каротиноидов.

[rusalka]

Простите, а зачем ее морозить? это для того, чтобы обезвредить? у меня холодильник без морозилки... может, свеженькую на чуток в кипяток и сразу рыбкам?

[red1157]

Спасиб, т.е морозить значит..... попробуем. еще раз всем спасиб!

[janis]

Лучше все же применять лиофилизацию. Лиофилизация — это низкотемпературное обезвоживание (сублимация) свежезамороженных полуфабрикатов. Такое вымораживание позволяет в течение достаточно продолжительного времени сохранять многие жизненно необходимые компоненты в первозданном состоянии и консервировать корм без сколько-нибудь значительного снижения его биологической ценности.

[Arina]

А каким образом возможно ее применять? Обычный холодильник для этого не годится?

[janis]

Оригинальное сообщение от ArinaА каким образом возможно ее применять? Обычный холодильник для этого не годится?

вполне подойдет обычный морозильник, хотя конечно лиофилизация это нечто большее.

[red1157]

) ой вэй лиофилизация в грубейшем рассмотрении это низкотемпературная быстрая заморозка, т.е. нужно обеспечить градусов 30 - 40 мороза на момент заморозки при учете достаточной мощности морозильной камеры чтоб быстро охладить обьект (т.е в течении считаных минут) с последующим повышением температры до - 20 - 10 градусов при хранении, в домашних условиях можно только хранить и использовать лиофилизированный корм, но не как не готовить.... разве что купить для этих целей камеру глубокой заморозки... (про цену не скажу - но не мало).