В конце концов я для себя так решил проблему подмены - заказал в фирме, которая занимается производством фильтров для воды небольшую очистную систему, состоящую из трех колб - в двух синтетические, заменяемые раз в 2 месяца картриджи, а в третьей - специальный кокосовый уголь. При заказе я особо обозначил условия - она не должна снижать жесткость и не менять рН. Они провели тестирование и подтвердили - фильтр только убирает хлор, аммиак и прочую гадость, но нисколько не смягчает. Производительность - 100 литров в час. Стоит под мойкой на кухне. Угля хватит на 2 года. Мне кажется все должно быть в порядке)) Осталось рыб запустить...